8月份欧洲旅游 你不知道的变态小吃

  去欧洲旅行的话有几大美食是不能错过的，虽然看上去有点“变态”，但美食当前，有着别具一格的味道和欧洲独特的做法，且都是当地的名菜，如果遇见就不要错过，细数欧洲六大变态小吃如下：

  1、鱿鱼墨面条。在这道独特的菜中，鱿鱼墨是用来加味和颜色的，加点盐就会有海鲜的味道。游人可以在威尼斯或意大利北部的海边小镇上吃到这种特殊的面条。墨汁可能会染到你的嘴和牙齿，但也给你提供了一次拍特殊照片的机会。

  2、内脏三明治。虽然没有米开朗基罗有名，但是如果你去意大利的佛罗伦萨旅游，内脏三明治一定不能错过。午饭时间，在街道和市场，和那些上班族、律师、木匠一起排队买的内脏三明治是正宗的。这种三明治里面包的是盐腌的内脏和时令蔬菜。

  3、生青鱼。典型的荷兰佳肴之一就是生青鱼，一般是在春天的时候被捕上来的。如果你在合适的季节去荷兰，到处都会见到这种景象：荷兰人抓着青鱼的尾巴，让其慢慢地滑到嘴里。

  4、食用蜗牛。法国被誉为世界上美食之国，因为法式菜的烹饪方法给很多西方菜谱奠定了基础，因此和其他国家的特色菜相比，法式菜也许更熟悉。但是，食用蜗牛（用黄油和大蒜煮熟去过壳和内脏的蜗牛）依然让很多人觉得恶心。这道菜在法国非常普遍，如果你去法国，一定不要错过。

  5、羊肉杂碎布丁。苏格兰的羊肉杂碎布丁虽然有很多种烹饪费方法，但是大多数都包括：羊心、羊肝、羊肺、切碎的洋葱、燕麦、羊脂、香料和盐。把所有的这些原料放进羊胃里煮几个小时就可以食用了。据说为了纪念苏格兰民族诗人罗伯特·伯恩斯（Robert Burns），苏格兰人在每年的1月25日所在的星期的晚饭都会吃羊肉杂碎布丁。

  6、腐烂的鲨鱼肉。冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉——被很多作家描述为恶心难吃的东西。由于没有冰箱，冰岛人选择了其他的方法来储存肉类，如熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂，这种鲨鱼肉就是这样形成的。