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扬州美女叫琼,每年春天必回次扬州,在瘦西湖畔喝个早茶听段扬剧,去大明寺喝杯早茶烧炷高香,还要专门在东关街的“谢馥春”买几盒鸭蛋香粉回上海分给姐妹们.美女琼在扬州享受的春天,可比我们在书本上读到的“春风十里扬州路”鲜活很多了!
上午9:00瘦西湖畔冶春茶社
美女琼在扬州的站,不是游览瘦西湖,而是去“冶春”茶社吃早茶!她说,行程再紧,也不能省略这一项.看来江浙地区的老话“玩在杭州,穿在苏州,吃在扬州”一点不假.
“冶春”是扬州三大早茶名店之一,让我嘴馋的是蟹黄煮干丝,外加一杯碧螺春,一套十来种茶点,一份虾仁煨面外加一个汤包。点心除了热气腾腾外,手 工还很精致:包子都有32道整齐明晰的褶子;三丁包内鸡丁、肉丁、笋丁粒粒分明;一块小小的油糕竟多达64层!一套下来20多元钱,可以笃悠悠地坐上两个 小时。
喝早茶时,眼睛也不会闲着!冶春园位于瘦西湖畔,“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫?”冶春就在二十四桥中部,春天时满园景色关不住,难怪朱自清都曾夸赞扬州的茶馆布景都错落有致。
扬州还有几家大名鼎鼎的早茶好去处:富春茶社和共和春(都有一个“春”字呢)。富春出产的包子有名,尤其是蟹黄汤包是食客必点的美味。共和春也是 淮扬菜的老字号,美女琼还推荐了一个当地人喜欢的早茶店:广陵路和四望亭路上的蒋家桥饺面店,如果你不讲究风景,而讲究实惠吃饱,可以去那里吃早饭。另 外,瘦西湖图库畔还有一家叫“扬州慢”的茶社,也是不错的湖景早点地。
小贴士:冶春园(在扬州汶河北路和盐阜路交叉路口的东北侧,20路公交到友好会馆站下)