吉林特色介绍

美食
由于吉林地处北方寒冷地区，冬天以含热量较高食物大鱼大肉为主，主食以大米，白面，粘米和玉米为主。民间料理以满族，回族，朝族和汉族风味为主。即鸡炖粉条，小鸡蘑菇，回宝珍饺子，涮羊肉。山珍宴，鱼宴，鹿肉宴，人参鸡，猴头，白肉渍菜等关东风味，还有川，鲁，粤，京四大风味。烩炙人口。另外，主食还有柔软筋道的老边饺子，李连贵熏肉大饼，马家烧麦，鼎丰真月饼。朝族打糕。椴叶饽饽(粘号子)，洒年糕，豆包，地分酒以纯粮烧酒为主，还有米饭复制的黄酒浑酒等。
吉林地方风味以三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼为主，其中尤以人参鸡和鹿茸三珍为有名。这些特色菜肴是每一个到吉林旅游之人必尝之美味。
购物
吉林市是东北“三宝”(人参、貂皮、鹿茸)的主要产地之一，在市内河南街上集中了多家这样的商店。
吉林市的东方商尝吉林百货大楼都是大型的百货购物中心，此外，市内还设有专门旅游购物商店，在这些商店中游客可以比较低廉的价格买到正宗的人参、鹿茸等吉林特产，还可以买到当地的一些民间艺术品。
吉林还盛产野中药材，多达70余种，有党参、黄柏、贝母等。
当地著名的土特产品：红景天、林蛙、不老草、灵芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。
当地的手工艺品：松花湖浪木根雕、松花湖奇石、树皮画、满族剪纸、吉林彩绘雕刻葫芦、黄柏木刻象棋、泥玩具、绢花、吉林手工彩绘木雕等也不妨看看选选，都是很不错的馈赠亲朋的小礼物，有一定的收藏价值和观赏价值。
娱乐
吉林市不仅有供游客游玩的现代娱乐休闲项目，也有其当地传统特色的娱乐项目。在一些演艺场中，游客不但可以在茗茶、品酒的同时欣赏到各种现代表演，如歌曲演唱、时装表演等，而且还可以看到地方味十足的东北“二人转”和“吉剧”表演等。
在吉林除了观赏风景名胜之外，还有北方特有的旅游节目，那就是滑雪、滑冰、坐索道、打爬犁、乘坐马拉爬犁、乘坐狗拉爬犁、乘坐雪地摩托、冬泳等。
吉林的滑雪场有好几个，都能满足游客在这方面的需要。特别象北大湖滑雪场，在山脚下就有“北雪大厦”可供住宿。其他的滑雪场设施也很齐全。