春节旅游好去处 东北冰天雪地等着你

四季的轮回让生活永远像跳跃的火苗一样生动。转眼隆冬已来，中国人重要的节日春节也马上就要到了，你那儿下雪了吗？你曾经期待过在一个白雪皑皑的地方过个年儿吗？我希望你我能够一起去一个叫雪乡的地方，并排坐在儿时的爬犁上、雪人旁、或者一盏通红的灯笼下，吃着热腾腾的饺子，过着热热闹闹的东北年儿……
“瑞雪兆丰年”是我们常常在过年时说的吉祥话，可是生活在南方的我们很少体会到过年时的白雪皑皑的年味儿。今天小编带你走进东北，走进这个白雪皑皑的地方，体验东北年味儿，欢欢喜喜热热闹闹过大年。


白雪皑皑的东北

东北人是很注重春节的，也很讲团圆。所以无论身在何方，到了春节父母都希望儿女们能围坐在周围，全家人团团圆圆吃顿年夜饭。这可能是年迈父母一年大的盼头。东北人祖籍大多来自关内，还有与北方少数民族的习俗相结合，形成了独特的春节习俗。
有民谣道出东北过年的习俗：二十三，送灶王；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。

除夕一大清早，家家户户就开始张罗着贴春联了。在东北，贴春联有两个讲究，一是在中午12点之前必须贴完，意味着在来 年家人勤勉，不落人后；二是贴春联的“糨子”（糨糊）必须是用自家面粉自家水打出来的，这样春联才能贴得牢固结实。大年三十，家家户户都是一块儿贴春联， 谁家的春联在门框上“坚持”的时间长，历经风吹雨打也不脱落，甚至能保持到来年春节，就证明这家一定有个巧媳妇。


一到过年，东北大街小巷的春联市场非常火爆

东北人特别讲究彩头，从年夜饭的菜单上就可以看出个大概。人们可以不吃爱吃的菜，却一定要吃有彩头的。一条大鱼必不可少，而且除夕当晚不能全部吃 光，要剩下半条放在灶台上，大年初一接着吃，这叫连年有余；芹菜肉片同样不可缺，鲜嫩葱翠的芹菜不但爽口下饭，而且寓意勤勤恳恳；酱焖鸡爪也是保留菜目， 除夕晚上啃鸡爪，明年就能有搂钱的耙子；饺子馅花样百出，韭菜馅象征长长久久，萝卜馅象征挣钱成摞。这些有彩头的菜人们百吃不腻，年年还会翻新噱头，比如 今年就流行大年夜吃粽子，因为“粽”和“挣”谐音，寓意能挣大钱。
“三十晚上熬一宿，大年初一可劲走。”酝酿了一冬的激情到了大年初一才真正迸发出来。乡下的秧歌队乘车来到市里，跑旱船的、踩高跷的、舞龙舟的，全都 打扮停当，盛装以备。沿着热闹的商业街道一路扭下去，不管走到哪家店门口，老板都会拿出准备好的红包笑脸相迎，扭秧歌的人满身是汗，看秧歌的人心里欢腾， 大红大绿的服装让人耀目，滑稽热烈的表演好像把雪地都燃烧起来了。


东北过年必吃饺子

春节期间，东北的气温一般在零下十几度左右，可这仍然挡不住人们出游的热情。逛冰灯是多年不变的传统。崔健有首歌叫《快在这雪地里撒点野》，在东北也 有这样一个年俗，就是在雪地里打滚。说到打滚还有一个古老的传说：黑龙江的龙王黑龙有一个漂亮的女儿，她私自外出与凡人相恋，黑龙勃然大怒，因此降罪于村 民，打算用瘟疫惩罚他们。善良的龙女托梦给自己的爱人，告诉他只要在初一的晚上在井沿边的雪地上打几个滚，就能躲过这场灾难。村民们依照龙女的办法，果然 躲过了瘟疫，并且把这个习俗世代流传下来。如今，无论是城市还是农村，都已经很少有水井了，在井沿边打滚似乎也成了不可能完成的习俗。不过聪明的东北人懂 得变通，用各种各样的雪上娱乐项目来替代。雪地摩托、狗拉爬犁、打雪仗……不管是什么游戏，只要你在雪地里玩儿得欢畅，笑得开心，百病都会远离，幸福和平 安就会在新的一年里伴随着你。

东北过年吃什么？特别是春节东北人吃什么？小编今天来一一解读。
东北民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的 时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平 安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。
老东北人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二 十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸 豆腐、炖羊肉等等，都是春节老东北的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。



春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点———蜜供、萨其马等，不仅是东北地区满蒙等少数民族食品，亦是东北人家中必备的食 物。一些小康的东北人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。
至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便穷的人家，过年时吃饺子的“程 序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，“老东北”人家还要打“豆儿酱”———一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如 琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺 陷。
当各式荤素大菜已备齐时，东北人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”，所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。
今天那些以祭祖祭神为名的供品和传统食品，几乎全保留下来了，只是不那么引人注目。至于如今的春节，餐桌只能用“丰盛”一词所概括了，什么川鲁大菜、生猛海鲜，都会出现在寻常百姓的除夕餐桌上。讲“新派”的人家还会到大饭馆里去“撮一顿”来喜迎新春呢!

在东北过年是暖洋洋的。在东北过一个冰天雪地的年，体验一下宽大且热烘烘的火炕吃着地道的东北菜小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、白肉血肠、鲶鱼炖茄子、朝鲜族狗 肉火锅、庆岭活鱼、八旗鹿肉……等东北特色美食。还有更多呢！赏雾凇、堆雪人、打雪仗．滑爬犁．滑雪．抽冰猴儿．攀登东北之巅——长白山、探索满族乌拉文化，体验朝鲜族风情和更多新鲜好玩的独特线路，以及更多的东北极致玩法。以下，是介绍来东北过年10天的功略。

（雪乡景色）

D1：8点吉林出发，12点到哈尔滨，游览冰城风光，领略俄罗斯建筑风格，当晚乘坐哈尔滨至加格达奇T425列车（空调特快卧辅：188元），19时45分开。
 
D2：早上7时08分到加格达奇，到站后不出站台，即转达乘加格达奇至古莲的407次（普通车：110元），至西林吉（西林吉是原名，现已改为漠河站），17时21分到，住漠河宾 馆，参观曾被大火烧毁的漠河县城。漠河县有很多出租车，多是小四轮，每次5元，漠河宾馆是新装修，条件较好，晚上21时至22时30分有热水供应。贵的 240-400元一天，便宜的20元一床，在漠河宾馆可联系服务员带你去北极村，县城至北极村约90公里，包小面的来回两天：500元，当然也可以坐每天 一班的长途班车。

D3：上午8时30分，包车前往北极村沿途都是冰雪覆盖的大兴安岭林区，一路上不时有从车上抻掉下来的加工好的整条木材，中午12时30分到达北极 村，北极村有1000多户约4000人，比想象中要大的多，在这里家家都有能住，村民所开的小店能满足日常的需要，就是上厕所不方便，北方的农村是没有室 内厕所的，都是在屋外另搭一小棚，四面通风，只要有湿的就结冰，非常滑，一定要小心，当然还要能忍受冻。
到黑龙江上玩的时候，一定要注意不要过边界。北极村很冷，早上起来约零下40度，建议衣服包括：一套保暖内衣、一件毛衣、一条毛裤、外穿一条羽绒裤、一件羽绒外衣，鞋可以在北极村小店购买，20元非常管用，可以走的时候丢弃，也可以带回去当纪念品。零下40度的感觉对于南方人来说是很奇妙的，只要穿够衣服，感觉上绝对还没杭州3度的时候冷。

D4：算好回县城的时间赶回县城，当晚乘从开往齐齐哈尔的列车，19时31分开，软卧：206元。

D5：11时到齐齐哈尔，在车站买好齐齐哈尔至牡丹江的K622次列车，19时16分开。
可以利用半天时间，包“的士”半小时去到扎龙自然保护区，那里有全世界四分之一的丹顶鹤，是国际重要保护湿地，在那里斗丹顶鹤是一件很有趣的事。回来后可以绍到宝坤烧烤三分店吃晚餐，价格便宜，吃的东西种类很多，有斑马肉、驼鸟肉、袋鼠肉、海狗肉、金枪鱼(饲养的哦~)等等。

（雪乡景色）

D6：早上5时到达牡丹江，先到海林的长汀镇再包车去，如果人多好还是在牡丹江包车去，长汀到雪乡每天还有2班班车，但转来转去浪费时间，时间宝贵啊。牡丹江距雪乡170公里，牡丹江到长汀的火车每天2班，早上6时30分和下午17时。
双锋林场由于地处深山内，形成了自己独特的小气候，冬天一般3、4天就要下一场雪，全年雪覆盖时间长达7个月，长汀到双锋的路一直沿着海浪河走，5、6年 前本来有一条专运木材的小铁路，后来铁路被改成现在的公路，车开行的比较慢，一路积雪也不多，旁边的海浪结成了蓝色的冰，有些河段被积雪覆盖，白蓝相间， 车开到离双锋还有十几公里处时，路边的积雪也迅速增厚，到双锋村厚厚的积雪的确与众不同，比北极村的积雪要靓得多。
来这里的大多数是国内的业余、职业的摄影家和摄影爱好者，每人都有是几台相机，大小镜头一大堆，小则住三天、多则住一个月搞创作，这里手机没信号，电话只是林场内部电话，打不出去。
双锋有100多户村民，游客进村要买30元门票，村内有人承包办起了“宾馆”、滑雪场，旁边还是中国“八.一”滑雪地的训练基地，旅游设施要比北极村要 好，但管理比不上北极村，北极村接待游客的村户一般都有办有营业执照，但双锋没有，“宾馆”吃得很贵。住在村民家收费各一，有10元、15元或30元一 天，好多走几家问清楚，找适合自己的住，屋主还能给你烧水洗澡，基本上家家都能住，在这里要跟村里的小孩照相，他们会跟你要钱，可以住在原村长的家，吃 得很好，价钱也合理，那些多次到双锋的摄影家们大多吃住在此处。总得来讲，这里的村民都有很纯朴，非常好客，你可到任何一家去串门，与他们“唠嗑”，了解 他们的生活方式，摄影家们的装备也可在外面随处放，没有人会动。
可能因为管理得不够好，旅游收入分配不公等问题，有些村民将自己屋顶上的积雪有意给破坏掉，不让游客拍到好雪景，非常可惜，但大多数村民还是很小心地保护自己屋子的雪，以吸引游客到他家住。

D7：早起，在雪乡有很多良好的摄影地点，但在雪地上行走真的要小心，走别人走过的路，你要自作聪明，另走小道的话，有不慎就会踩到齐腰深的雪中，而雪通 过鞋缝、衣缝进到体内的话会溶化，这在零下20度中是非常难受的事，曾经见到一位大摄影家，用了一个非常土的但很有较的办法：用蛇皮袋把脚连鞋一起包住， 然后在小腿处扎紧，可保证整个腿都有不会进雪，这样他就可以走多很多地方，所以，建议自带高帮雪套，双锋雪乡怎么样都有值得在这里住上3、4天。下午14 时30分离开美丽的雪乡。因为这里17时30分即会全黑，而路不好走，司机不敢夜间开车，必须要在天黑前走出林区，滑雪、地下森林等景点都没有时间玩，晚19时30分回到牡丹江。


（雪地里欢乐嬉戏的孩子们）

D8：乘坐牡丹江到图门的2168次列车9时26分开，软座：33元，于下午15时06分到达图门，在火车站以80元价钱租一辆捷达往珲春市，可以住良友宾馆：100元双人房。
珲春市以朝鲜族人为主，到处都体现出朝鲜族特色，在珲春尽情品尝了朝鲜、韩国菜，这里的人特别爱吃雪糕，他们叫冰点，到处都有是冰点屋，朝鲜族人这么爱吃雪糕，可能跟他们喜欢吃烧烤有关，吃烧烤吃多了要靠吃雪糕来降火。

D9：上午6时30分准时出发，前往防川，即中国地图上的鸡嘴，一路沿着图门江往东行，江的那边就是朝鲜，快到防川时，左边紧挨着铁丝网，网的那边就是俄罗斯， 防川是三国交界点非常出名，到达哨所可以和哨所沟通，顺利的话可以登上哨所辽望塔，参观了三国交界处，与战士们共进早餐，伙食还不错，此哨李鹏、朱榕基及 国家和军队领导人都有来过，下了哨所，有中、俄两国界碑，即著名的土字碑，在界碑上一脚就能踏两国，中国的界碑叫土字牌，据称当初清朝时与俄罗斯签定的条 约边境不是这里，是负责运界碑的清朝官员因为走到这里累了不想再往前走，就把土字牌立在此处，从此中国失去了出日本海的出海口。离开防川后经延吉走了6个 小时赶到长白山，进入长白山已是天黑，进去后当晚住杜鹃山庄，两星级宾馆，双人房：140元，也可几十元一个床，长白山门票：20元。

D10：一天游览长白山，这里冬天游客稀少，游乐设施也大多停用，天池以前是绝对上不去，除非你是探险家，不过现在就好多了，冬天在四驱车的帮助可以看到天池，同时这里的温泉资源很丰富，到期处都有是蒸气环绕，温泉的水蒸气升到树上结成树挂，跟吉林的雾松是一样的，只是规模小一点，长白山在汽车道上即可滑雪，出了一身汗洗个温泉浴，极品享受，连山下二道白河镇的人都有专程来长白山洗温泉的，晚下山在二道白河乘白河到长春的列车，23时40分开，第二天4时到吉林，卧铺。

因为去过漠河、雪乡，一般城里的景色再也吸引不了大家，但是吉林的雾凇和北大湖的滑雪还是很吸引人的。整个行程少用时9天，共花约4000元。

（雪地里的灯笼透着新年的味道）

体验师tips
游东北注意事项：
防寒，别把冬天的东北想得这么可怕，那里虽然零下20多度，但给人的感觉是很清爽，非常舒服，身体感觉好象还没上海3度这么冷，当然是在穿够衣服的情况下，衣服方面，在哈尔滨一套保暖内衣、 一件毛衣、一条毛裤，外穿一条普通裤子、一件羽绒外衣即可，鞋可在当地买，也可买登山鞋，但普通皮鞋、运动鞋不能用，东北人注意保护脚，只要脚不冷则全 身都不会冷，当然还有帽子注意保护耳部，如果还要滑雪、去雪乡，甚至漠河等就要加买一条羽绒裤。吃的方面：因为气温低，尽可大口喝酒、大口吃肉，就是味道 偏重，特别是在农村。行的方面：在东北要尽量利用火车，东北的铁路运输很发达，春节期间出行者又少，可随时买到车票，包括硬、软卧。

治安方面：城市里跟我们这里一样，农村人就更加纯朴，尽管放心。玩的方面：没有在冬天去过东北的，应先到城市看看，哈尔滨的街道、冰雕还是很好看的，但城市有一点不好，就是因为烧煤取暖，整个城市一片煤灰，黑黑的，包括冰雕的表面也是一层黑黑的，想看白雪，必须要到郊外。

卫生方面：南方人一天不洗澡不行，在城市有些宾馆没有热水的可到外面澡堂，非常方便，在北极村有一处每次3元可洗热水澡的地方，在雪乡住在村民家里可叫主人烧水，在农村都是睡火坑，不习惯的话有可能会皮肤过敏，不是因为脏，是给坑热到的，注意带些皮肤药。

通迅方面：除了雪乡没有手机信号外，一般都有，铁路上只要一接近车站就有信号，北极村更是既强又稳定，真不知中国移动是怎么搞的。

装备方面：除前面提到的服装外，一般的单反相机都能使用，我们分别的几台佳能、尼康、美能达都能正常使用，我用的美能达外面都结了白白的一层冰，也不影响使用，只是电池消耗的特别快，要带足备用电池，好再带上一个防潮袋，进室内前，先把相机装进防潮袋内，以免镜头生雾，注意卫生要带些消毒纸巾。