3月去哪里旅游好 吃喝玩乐在平遥 时光倒流中把烦恼抛到脑后

平遥古城

 

　　城墙上走一圈 时光倒流五百年

　　在北极门上了10米高的城墙，城墙周长6162米，是全城制高点。站在城墙上看平遥，就像登上了400米高的东方明珠塔看上海，极目四周360度，整个画面以青蓝黄为主调，和谐、自然、舒畅。

　　城内房子万余座，全部顶高不超过城墙；全都是一层瓦房或平房，没有一幢草房、土房；全都是木门、木窗、青砖墙、灰瓦顶，不见一块红瓦红砖、一寸 石灰墙、一扇铁门、一扇钢窗；84条大街小巷，全都铺满四方青砖，不见一根电线杆子、一盏路灯……现代化的气息被高耸的城墙屏蔽在古城之外，仿佛时光倒流 五百年。

　　日升昌看晋商文化

　　在平遥，能体现晋商文化的就是这家日升昌。日升昌在外患频频、内乱不断的风雨飘摇中纵横一百年，并形成了一整套让西方优秀管理学家叹服的管理 制度。如今的日升昌票号已改为中国票号博物馆，共设有二十余个展厅，大体上分为史料展示和原貌展示两部分，从中可以看出中国民族银行业的发展轨迹。

　　票号必游之处：

　　1.在“柜台”的墙上，有当年日升昌创造的顺口溜，这是兑换汇票的一套密码，里面暗藏汇票的时间、地点、金额等内容。正是依仗这套密码，100多年来，日升昌从未发生过错误。

　　2.在“会客厅”大炕头旁边的 炉煤灰地下，更是日升昌的身家性命所在的常备金库入口，通常金库都会有几十万到几百万的库存银两。

　　双林寺观明代彩塑

双林寺彩塑

 

　　工艺绝顶精湛的佛教彩塑大观。双林寺原名中都寺，建于北魏早期，现存殿宇多为元明建筑，在三进院落的10座殿堂中共保存了宋、元、明、清11代 约2000多尊佛、观音、金刚、罗汉、百姓等彩色塑像。值得一提的是惟妙惟肖的供养人像，是古代难得的世俗化的塑像。另外，寺内宗教主题的塑像也不那么程 式化，每座雕像都形神迥异、生动传神，是难得的古代艺术珍品。其中的“渡海观音”、“自在观音”更是精妙。

　　门票： 25元，凭学生证12元。

　　交通：需要从平遥县城雇车去，一般15元一个来回。

古城客栈

平遥古城旅游实用攻略

　　交通：

　　离平遥近的飞机场在太原。从平遥坐车到太原迎泽大街上的长途汽车站大概2小时。平遥火车站在县城的西北部。平遥县境内有同蒲铁路纵贯南北，向 北可达太原、石家庄等地，向南可到临汾、运城等地。北京、太原、西安都有火车可直达平遥。平遥城内还拥有40多辆游览用电瓶车，安全无污染，符合城市环保 要求。

　　住宿：

　　在平遥城内好是住在那些古色古香的客栈内：方方正正的四合院，中间一个小小的天井、木制的门楣和地板……住在这样的地方，才能更好地体味古城的神韵。

　　平遥云锦成民俗宾馆

　　地址：平遥古城西大街56号

　　平遥萃成海客栈

　　地址：平遥古城南大街178号

　　平遥天元奎客栈

　　地址：平遥古城南大街73号

平遥牛肉

 

　　餐饮：

　　平遥的餐饮以面食为主，据说，山西的面食有300多种呢！不过对大多数人来说只是形状的不同罢了。和山西大多数地方一样，平遥一早一晚常吃小米稀粥、馒头、烧饼；中午则是各种面食，如打卤面、炸酱面、搓鱼儿等，调面的菜品齐全，味道爽口。

　　平遥牛肉 平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。如果想买点带回家，可选择真空包装的，以冠云牌质量好。

　　碗坨 一种像饺子皮一样的面食，莜面做的，蘸了辣椒调料吃，口味浓香。

　　豆腐干 平遥豆腐干很好吃，不妨尝尝

　　平遥碗脱则 是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色，碗脱则是清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。

　　曹家熏肘 与平遥牛肉齐名的传统名吃，清朝曾被选入宫廷得到刁嘴的慈禧太后的赞赏。

　　长山药 在“长白药之乡”的平遥，自然有很多长山药的吃法，如炒、炸、蒸、煮等，不过以蜜汁和药膳的山药独具特色。

　　地点推荐：

　　明清一条街 两旁全是各色的饭馆招牌，小吃的式样都有照片展示，倒是一目了然。碗佗子、长生源黄酒膳点、平遥牛肉等，在这里都能品尝到。

　　注意事项：

　　1.在这里吃早点一定要事先问价，否则一定挨宰，虽然多不了几块钱，但会扫了兴致。

　　2.在平遥通常都是吃面食，如果真想吃米饭，饭馆不一定有，即使有，价格也高的惊人。

　　3.平遥的饮用水口感微咸，饮用时稍感不适，建议直接购买纯净水代替。

　　佳旅游季节：

　　平遥一年四季都适合旅游，但秋季温凉宜人，是旅游的佳季节，9月底还会举行摄影节，场面热烈。

　　节日：

　　每年9月下旬的平遥国际摄影大展令来自海内外的多位摄影人在此呈现自己的优秀作品，并设立奖项表彰那些优秀作品。使平遥古城独特的风貌、古朴的民风以及形式多样的摄影活动交相辉映。

　　购物：平遥推光漆器、手工绣花鞋、剪纸、长山药、六合泰枕头。

　　周边联游：双林寺、乔家大院、绵山