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秋风萧瑟,寒意上头。这个季节还是一群人热闹的围在桌旁吃火锅为舒适。吃火锅当属成都,不同的调配,各种组合,定会让你回味无穷。吃完火锅还能在春熙路逛逛,看看美女,走走宽窄巷子。秋冬季节,就应该这么过!
火锅推荐:成都人喜欢用调料,喜欢各种组合,不同调配。川菜的品种非帯丰富,新派川菜大有遍地开花之势。成都美食,全民参与开发,很多小吃都是从平凡人家开始流行,尤其是偶然在偏街小巷随意吃一家苍蝇馆子,可能会终生难忘。成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。成都的火锅文化来自于重庆,但比重庆火锅要香且鲜,而辣味也很适中,四川人对于辣较有心得,间就外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,所谓刚柔并重,既辣且香,二者混合,回味无穷,再加上铜锅慢煮,这就形成了成都特有的火锅味。
川菜推荐:川菜发源于巴蜀,大的特点是“一菜一格,百菜百味”。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并博采众家之长,以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。
春熙路:春熙路位于成都市中心,是成都具代表性、繁华热闹的商业步行街,以老子《道德经》中“众人熙熙,如春登台” 的典故命名。春熙路于1924年建成,历史悠久,号称百年金街。同成都市的其他商圈相比,春熙路的大特色在于汇集了众多品牌专卖、中华老字号商场以及各色各样的成都名小吃。
宽窄巷子:成都作为一座历史文化名城,世界公认的休闲之都,作为成都城市名片之一的宽窄巷子一定功不可没。随着时代的变迁,当年诗圣杜甫笔下的繁华的锦官城早已湮没在历史的长河,或许,只有在宽窄巷子才能找到一些早已失落的老城记忆。走进宽窄巷子,你会发现其实宽巷子不宽,窄巷子不窄,这里曾是两条寻常的巷陌,沿街都是极具川西风格的明清建筑。当你看到那些古宅前树立的威武石狮、门壁上光滑的栓马石,不难想象这里曾经有过的辉煌。走在巷子的石板路上,随处可见的露天茶馆、沿街叫卖的流动摊贩、风格迵异的各种小店以及那些在自家门前悠闲打着麻将的原住民,构成了宽窄巷子的真实生活。
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