2024年贵州省旅游餐饮技能大赛启幕

　　12月20日，2024年贵州省旅游餐饮技能大赛在贵阳多彩贵州城举行。本次大赛由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅、贵州省人力资源和社会保障厅、贵阳市人民政府共同举办。各市（州）围绕服务游客的餐饮，精心推选一批“传统黔菜”“时尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色简餐”等菜品。

　　此次大赛旨在弘扬黔菜饮食文化，提升旅游餐饮企业的整体形象与影响力，激发黔菜餐饮行业的创新热情，推动旅游餐饮行业的创新发展与人才培养，为广大入黔游客打造更优质、更具特色的黔菜餐饮新体验，吸引更多游客前来领略贵州的美食风情与独特魅力。通过此次大赛，广大游客不仅能够现场观摩精彩的赛事，见证参赛选手们的精湛技艺和创意风采，还能参与到丰富有趣的特色活动中来。